Подскажите вкусные рецепты для детей до года

Подскажите вкусные рецепты для детей до года  

Дата: 30/10/2012 17:52
Люба
Ответить
Загрузить фото:
Дать ответ
Добавить комментарий
Добавить комментарий
Алена 02/11/2012 19:18
Гречка под шубкой

возраст: 10 мес.
состав: гречка (смолотая в кофемолке) — 2 ст. ложки; яблоко — 1/2 шт.; банан — 30 г; слива – 1-2 шт.
Для приготовления гречневой каши гречку залить водой (150 г) и варить 5 минут. Добавить очищенную сливу без косточки (у замороженной сливы кожуру и косточку удалить потом) и банан и варить еще 5 минут. Фрукты размять вилкой. Яблоко очистить и натереть на мелкой терке. Готовую кашу положить в тарелку, сверху «укутать» яблочной шубкой.

Рисовая каша с тыквой

рис - 1 стакан,
вода - 2,5 стакана,
тыква (свежая или замороженная) - 150-200 г,
молоко - 1 стакан,
сахар - 1-2 чайных ложки,
соль,
сливочное масло

Рис промыть, положить в кастрюлю, залить водой, немного посолить и довести до кипения. После закипания огонь уменьшить и варить, помешивая, 15 минут (пока рис не разварится и не станет мягким). Должна получиться вязкая рисовая каша. Тыкву порезать на маленькие кубики или натереть на крупной терке. В кастрюльку налить молоко и довести до кипения.
В молоко положить тыкву, чуть-чуть соли и сахар и варить, помешивая, на слабом огне, 10-15 минут. Разваренную тыкву потолочь толкушкой и соединить с рисом. В каждую тарелку, при подаче, положить кусочек сливочного масла.
По-желанию, кашу можно посыпать изюмом.
Светик 31/10/2012 15:52
Пирожные (от 7 месяцев)

Банан - 1 шт.
Творожок фруктовый "Агуша" - 1 шт.
Печенье "Heinz" - 5-6 шт.

Банан и печенье пропустить через мясорубку, добавить творожок, перемешать. Сформировать маленькие пирожные. Можно давать ребенку! Аналогичным образом можно приготовить торт на первый день рождения малыша. Можно вместо творожка использовать детское фруктовое пюре :))
Fenix 30/10/2012 21:44
Овощное пюре для малышей (от 7 месяцев)

зеленый горошек свежий или замороженный (можно заменить зеленой фасолью) - 0,5 стакана,
морковь - 2 средние штуки,
картофель - 1 шт,
сметана,
соль

Морковь и картошку очистить, горох перебрать - все вымыть.
Овощи варить на пару в скороварке 10-15 минут, без соли.
Затем приготовленые таким образом овощи взбить миксером с добавлением бульона, в котором все варилось - у вас должно получиться пюре.
Перед едой добавьте чайную ложечку сметаны и немного соли.

Пюре из брокколи

брокколи - 180 г,
молоко - 50 мл,
сливочное масло - 5 г.

Брокколи промыть, залить кипятком. Тушить под плотно закрытой крышкой до готовности и выпаривания воды. Горячую брокколи протереть через сито или измельчить блендером. Добавить кипяченое горячее молоко и прокипятить 1-2 минуты. В готовое пюре добавить сливочное масло.

Овощной суп (от 8 месяцев)

картофель - 1 штука,
цветная капуста - 25 г,
зеленый горошек - 1 столовая ложка,
луковица - 1/2 штуки,
фасоль стручковая - 1 столовая ложка,
репа - 25 г,
кабачок - 25 г,
детское молоко "Агуша" - 1/2 стакана,
сливочное масло - 1 чайная ложка

Картофель, лук, репу и кабачок помыть, почистить, нарезать мелкими кубиками.
Цветную капусту вымыть, разобрать на соцветия. Все овощи залить небольшим количеством холодной воды, довести до кипения, уменьшить огонь и варить до готовности около 20 минут. Горячие овощи протереть через сито или измельчить в блендере. В овощную смесь добавить кипяченое молоко, перемешать, довести до кипения на слабом огне. В готовый суп положить сливочное масло и размешать.